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여름 살빼기18

여름철 피부보호 ☆ 여름철 피부 보호 ☆ * 내용이 다소 깁니다^^;;; * 오전 10시에서 오후 3시, 피부 위해 태양을 피할 시간 휴가철에 신나게 즐긴 물놀이는 피부에 돌이키기 어려운 흔적을 남길 수 있다. 꼼꼼한 자외선 차단은 피부 건강을 위한 기본 예의다. 글 오상호 교수(피부과) ▶ 뼈에는 약, 피부엔 독이 되는 자외선 햇빛은 인간을 비롯한 지구의 모든 생명체에게 필수 불가결한 물질이다. 19세기 산업혁명 시절 영국의 대도시에는 자욱한 매연이 햇빛을 가리는 바람에 체내에 비타민 D가 생성되지 않아 골격에 장애가 생기는 구루병이 만연했다. 이와 같이 자외선은 비타민 D 합성에 관여하는데, 비타민 D는 뼈 대사에 작용해 골다공증 예방에 중요한 역할을 한다. 최근에는 비타민 D가 암이나 고혈압, 당뇨와 같은 질환에도.. 2018. 8. 7.
우리 몸에 필요한 영양소 ☆ 우리 몸에 필요한 영양소 ☆ 우리 몸에 필요한 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민, 무기질 등 여러 가지예요. 이러한 영양소는 하나라도 부족하면 몸에 힘이 없고 잘 자라지 못하므로 편식하지 말고 골고루 먹어야 해요. 그럼 지금부터 우리 몸에 꼭 필요한 영양소는 무엇이고 어떤 음식에 어떤 영양소가 들어 있는지 알아봐요. 1) 지방 지방은 몸에서 힘을 내고 체온을 유지시켜 주어요. 뇌의 65퍼센트를 구성하므로 어린이들에게 아주 중요하지요. 기름, 땅콩, 호두 등에 많이 들어 있어요 2) 칼슘 칼슘은 뼈와 이를 튼튼하게 해 주어요. 적게 먹으면 뼈가 약해져서 잘 자라지 못하고, 산만해져요. 우유, 치즈, 요구르트 등에 많이 들어 있어요. 3) 단백질 단백질은 피와 살을 만들어 주어요. 또한 .. 2018. 7. 31.
화를 다스리는 음식 ☆ 화를 다스리는 음식 ☆ 많은 사람이 화(火)와 분노가 같다고 생각한다. 하지만 일시적인 감정이 분노라면 화는 장기적이며 의식적으로 억제해 누적된 감정이다. 즉, 분노가 쌓여 화가 되는 것이다. 따라서 화를 다스리기 위해서는 운동과 생활습관, 식이요법으로 스트레스에 대응할 수 있는 저항력을 키우는 것이 중요한데, 그 중에서도 식이요법이 가장 쉽고 간단한 방법이라 할 수 있다. 청국장 천연 협압강하제라고도 불리는 청국장은 화로 인한 가슴 답답함과 통증을 완하시키는 데 효과적이다. 대추 대추과 대추씨인 산조인은 체내 진정 작용을 도와 불면증이나 불안증, 우울증, 노이로제, 히스테리 해소와 함께 긴장으로 지친 심시에 활력을 불어넣는다. 우엉 우엉에는 이눌린이라는 성분이 다량 함유되어 혈당 상승을 완화시켜주고.. 2018. 7. 28.
고구마 줄기 효능 ☆ 고구마줄기 효능 ☆ 식이섬유도 풍부 고구마는 즐겨 먹으면서 고구마 줄기 효능에 대해선 잘 모르거나 관심이 없는 경우가 많습니다. 고구마줄기 요리는 하나 하나 일일이 껍질을 벗겨야 하기 때문에 껍질을 벗기는 수고도 있어 손이 조금 가는 반찬이긴 하지만 고구마줄기 특유의 향과 맛이 있기 때문에 맛있는 반찬으로 손색이 없습니다. 식이섬유가 풍부해 건강식으로 각광받고 있는고구마는 주로 뿌리를 식용으로 이용하지만 최근 줄기와 잎에 대한 영양성분이 알려지면서 다양한 요리에 이용되고 있습니다. 고구마줄기 효능 고구마줄기에는 수용성 식이섬유소가 풍부할뿐만 아니라 다른 채소들보다 단백질의 함량이 높고 필수 아미노산도 골고루 함유되어 있습니다. 탄수화물,당류, 단백질 등의 에너지원과 칼슘, 철등의 여러 무기물질이 함유.. 2018. 7. 26.
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