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음식정보64

파프리카의 색깔별 효능 ☆ 파프리카의 색깔별 효능 ☆ 1.빨강색 파프리카 빨강색 파프리카에는 베타카로틴이 풍부하며 리코핀도 다량함유 하고 있어 암을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다 또한 노화를 예방해 주며 성장촉진,면역력강화. 혈관질환 예방에 좋습니다 빨강 파프리카는 리코펜 성분이 많습니다. 2.노랑색 파프리카 노랑색 파프리카는 피부미용에 좋으며, 피부를 탄력있게 유지해주고 감기예방에 탁월한 효능이 있습니다. 노란색 파프리카는 피라진 성분이 풍부해 혈전이 발생하는 것을 예방해 고혈압이나 심근경색, 뇌경색이 있는 사람들에게 좋습니다 3. 초록색 파프리카 초록색은 완전히 익지 않은 파프리카를 말하며, 초록색 파프리카에는 유기질이 풍부하여 비만치료에 효과적이며 철분이 풍부하여 빈혈예방에도 좋습니다 초록색 파프리카는 다른 색 파프리.. 2020. 4. 16.
세상을 살아가면서 ☆ 세상을 살아가면서 ☆ 세상을 살아가면서 어려운 일이 와도 견뎌내고 꿈을 이루어 낼 수 있는 힘은 어떻게 얻어지는 것일까 답은 간단하다 지금보다 더 힘든 상황에 처하지 않았음을 감사하는 것이다 그러면 용기를 얻게 된다 어둠의 터널을 아직 들어가보지 않고서는 내가 가장 힘들다고 말할 자격이 없다 다만, 힘들다고 느낄 뿐이다. 그러나 나는 힘들다고 느끼고 있는 그대들을 응원한다 지금 힘들다고 느끼고 있다면 포기하지 않고 인생을 경주하고 있다면 잘하고 있는 것이다 그것이 비록 도전이 아니더라도 지금 괴로울 만큼 힘들다면 잘하고 있는 것이다 절망과 한숨이 희망과 경탄으로 바뀌는 것 그것이 삶의 드라마다 지금 힘들다면 잘하고 있는 것이다 -"지금 힘들다면 잘하고 있는 것이다 中" ,전옥표 - ==========.. 2019. 12. 17.
청국장과 낫도 ☆ 청국장과 낫도 ☆ ● 청 국 장 : 된장 발효의 주역은 누룩곰팡이이고 청국장 발효의 주역은 Bacillussubtilis 균 된장 발효의 주역은 누룩곰팡이 이고 청국장 발효의 주역은 Bacillussubtilis 균이다. 이 균은 장내 부패균의 활동을 약화시키고. 병원균에 대한 항균 작용이 인정되고 있다. 인체에 이로운 이 균이 부패균의 억제 작용을 하므로써 부패균이 만드는 발암 물질이나 암모니아, 인돌, 아민등 발암 촉진 물질을 감소 시키는 것입니다 이러한 유해 물질을 흡착하고 배설시키는 작용을 하기도 한다. 대개 유해물질은 간에서 해독되나 청국장에 의해 유해물질의 생성이 줄어들면 간의 부담이 가벼워져 피로회복이나 피부의 거칠어짐을 막는 효과가 커지는 것이다. 특히, 비타민 B2가 많아 간의 해독 .. 2019. 12. 6.
여자에게 좋은 음식 8가지 ☆ 여자에게 좋은 음식 8가지 ☆ 1. 피부를 매끈하게 가꿔주는 오이 오이 팩, 오이 비누 등의 예에서 볼 수 있듯이 오이는 피부에 좋기로 유명한 야채다. 노화 방지 성분인 비타민 E와 미백에 필수인 비타민 C가 매우 풍부해 얼굴에 바르는 것도 좋지만 매일 꾸준히 먹기만 해도 피부 관리에 큰 도움이 된다. 오이를 먹을 때는 당근을 함께 넣지 않는데, 당근에 들어 있는 아스코르비나제라는 성분이 비타민 C를 파괴하기 때문이다. 또한 칼질을 많이 하면 오이 자체에서 아스코르비나제가 나오므로 되도록 썰지 않고 생으로 먹는 것이 좋다. 2. 갱년기 증상을 완화하는 대두 대두에 함유된 이소플라본은 체내에서 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 하는데, 여성 호르몬이 풍부하면 피부가 부드럽고 가슴이 커지며 여성스.. 2019. 5. 3.
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