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추석음식29

피로를 풀어주고, 뇌기능 향상을 돕는 문어 ☆ 피로를 풀어주고, 뇌기능 향상을 돕는 문어 ☆ 글을 아는 물고기? 문어(文魚)는 글을 쓸 때 필요한 먹물을 지니고 있어 글을 아는 물고기라는 이름을 얻었다. 중국에서도 문어는 ‘글·문장 장(章)’이라는 한자를 이용해 장어(章魚)라 불린다. 한방에서 문어는 맛이 달고 짠맛이 나며, 독이 없고, 보혈과 원기회복을 도와 보익강장에 좋은 재료로 본다. 출산 후에 몸이 허약하고 젖이 부족할 때, 어린이나 노인의 병후 회복이 필요할 때 문어를 먹으면 도움이 된다. 문어의 먹물은 어혈을 풀어주어 생리통, 생리불순을 해소하는 데 탁월한 효능이 있다고 한다. 단, 문어는 찬 성질이 있기 때문에 평소 소화력이 약하거나 손발이 찬 경우에는 문어를 생으로 먹기보다는 익히거나 건조시켜 먹고, 섭취량도 제한하는 것이 좋다. .. 2019. 9. 9.
노화방지 음식 9가지 ☆ 노화방지 음식 9가지 ☆ 미국의 건강 정보 사이트에서 소개된 ‘노화를 막는 음식 9가지’입니다. 1. 녹차 매일 3잔의 녹차를 마시는 사람은 장수한다는 연구결과가 일본에서 나온 바 있습니다. 녹차에는 강력한 항산화제인 EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)이 풍부하게 들어 있어요. 이 성분은 심장병과 알츠하이머병, 그리고 여러 가지 암 위험을 낮춘다. 녹차 속에 있는 항산화 성분의 하나인 카테킨은 녹내장에 걸리는 것을 막는답니다. 2. 생선 연어, 참치, 고등어 등에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 질환과 같은 늙고 쇠약해져서 생기는 질병들을 물리치는 효능이 있어요. 미국심장협회는 일주일에 두 번 정도 생선을 먹을 것을 권장하고 있습니다. 3. 견과류 호두, 아몬드.. 2019. 1. 14.
죽은 뼈를 살리는 약초 5가지 ☆ 죽은 뼈를 살리는 약초 5가지 ☆ 나이가 들어가면 피부와 근육 이런것만 늙는것이 아니라 뼈도 골밀도가 약해지기 마련인데요. 그러므로 미리 관리하고 예방을 하셔야 합니다. 평소 뼈를 재생하고 자극을 줄수 있는 근력운동을 해주시는게 필요하고 칼슘이 많이 있는 음식 이라던가 따로 보충제를 챙겨 드셔도 좋은데요. 위와 더불어 뼈에 좋은 약초 를 함께 드시면 더욱 효과를 보실수가 있겠습니다. 그러면 뼈에 좋은약초 5가지를 알아 보도록 하겠습니다. ▷ 홍화씨 홍화씨는 뼈 질환에 좋은데요. 칼슘이 매우 풍부하여 골다공증,골절 등에 효과가 있으며 뼈의 재생을 도와주고 금이간 뼈에는 잘 붙게 해주는 효능이 있습니다. 복용방법 : 홍화씨를 흐르는물에 잘 씻으신 다음 물기를 빼주시고 다음에 후라이팬에 조금 볶습니다. 볶.. 2018. 12. 24.
이 질환이 있을때 절대 먹지 말아야 할것 ☆ 이 질환이 있을때 절대 먹지 말아야 할것 ☆ ◆ 고콜레스테롤 + 장어 장어는 단백질 함량이 높고 고칼로리여서 체력을 급속히 회복하는데 좋기 때문에 대표적인 보신음식으로 다들 알고 계실텐데, 알고보면 장어의 과다한 지방질이 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 협심증 등을 악화시킬 수도 있답니다. 또한 담석증이 생기거나 심해질 수도 있구요! 보통 지방은 간으로 흡수돼 쓸개를 거쳐 신진대사가 되는데, 장어에는 콜레스테롤이 많이 들어 있어 지방 대사과정에서 담즙을 더 많이 만들어내게 하므로이 과정에서 담석이 생길 수 있기 때문이죠! **tip - 고콜레스트롤이나 담석예방에는 하루 두,세잔의 커피가 좋고, 또 야채,견과류,닭가슴살 등이 좋다고 합니다 ◆ 당뇨병 + 과일 과일의 단맛은 당분 때문에 과일엔 과당 성분을 .. 2018. 12. 22.
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